每一個島嶼，總有一個非去不可的海邊餐廳，而這一家就是在象島這樣具有代表性的餐廳。
Sabay，泰文的意思有「舒適」以及「愉快」的意思，泰國當地甚至有以這個單字為名的入口網站，可見這個單字在泰國具有一定的代表性。
Sabay Bar，就位於最熱鬧的白沙灘White Sand beach上，招牌非常顯眼，完全不用擔心看不到。
這裡分成三個區域，一個是舞台區，有樂團及歌手演唱，另一個是沙灘區，這裡有BBQ以及火舞演出，另外一區則是PUB區，這裡也會有演出，不過是稍晚才會有。
主舞台的樂團演出
主舞台用餐區
如果你坐在主舞台區上，晚上會有現場的LIVE演出，挑高的木屋設計，音響效果非常好
戶外沙灘用餐區
戶外沙灘用餐區氣氛非常棒
單點的海鮮
衛生價格又透明
如果你坐在沙灘上，柔細的沙灘可以讓你不穿鞋子也感覺非常溫暖，沙灘上還有各樣的海鮮供你挑選，現場烹調，價格也非常透明合理。
在這裡可以近距離的欣賞這裡的火舞演出，10分鐘左右的演出從單人火舞嗅到雙人火舞秀，會從簡單的旋轉到高空拋接，近距離看又特別刺激喔。
Sabay Bar火舞演出每晚兩場，晚上8:30以及10:10。
PUB區
還沒演出時的場地
另外一區則是PUB，晚上也會有樂團的演出，不過由於我待的時間不夠晚沒有機會可以看到，未來會在去走。
菜色的部分我認為是算有水準的，因為不少海邊餐廳因為氣氛好燈光昏暗，使得菜色上都刻意的偷工減料，這裡完全沒有這個問題
烤大蝦
泰式炸魚
點心拼盤
咖哩螃蟹
烤大蝦、炸魚、咖哩螃蟹都做得非常好，這裡都是單點的方式，海鮮大約在200-500之間，四人一起去吃可以點比較多菜喔！
相關資訊
地址：7/10 Moo 4, White Sands Beach Rd., Ko Chang, Koh Chang, Trat 23120 Thailand
營業時間：12:00 to 03:00
Phone number：+66 (0) 3955 1097
Email：sabaybar2008@gmail.com
tripadvisor評論參考
地圖（地址是沒錯的，但不知道為什麼要寫歇業中，可能改過老闆或換過名字）
為了方便更多遊客選擇，目前象島（昌島Koh Chang）旅遊行程由中華航空、曼谷航空嚴選11家業者（鳳凰、上順、理想、良友、永盛、中時、凱旋、雄峰、慶澤、汎佳、豐華等11家）共同合作組合出合適短期旅行行程，並以【華儷假期】為出團名稱，提供遊客一個更為方便的旅遊選擇。
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